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夏天没有食欲怎么办?来盘凉拌黄瓜,作对第一步,爽脆可口还好吃

来源:未知 作者:大河新闻网 人气: 发布时间:2019-08-11 18:02:30
摘要:夏天天气闷热,很多人因为天气原因,出现身体疲惫、食欲下降等问题。如果你出现了这种情况,你要做的是给机体补充水分,夏天出汗量大容易缺水,也是人们没有食欲的原因之一,每天保证健康的饮水量,也就是7杯水到8杯水的样子。 可以帮助我们缓解这种现象。除

夏天天气闷热,很多人因为天气原因,出现身体疲惫、食欲下降等问题。如果你出现了这种情况,你要做的是给机体补充水分,夏天出汗量大容易缺水,也是人们没有食欲的原因之一,每天保证健康的饮水量,也就是7杯水到8杯水的样子。

可以帮助我们缓解这种现象。除了喝足够的水,还可以给自己准备一盘凉拌黄瓜,黄瓜里面的水分多。从黄瓜的营养成分来看,一百克黄瓜中就含有95.8g的水分。对于不爱喝水的人,平时吃点富含水分的水果蔬菜也是个很好的选择。

对于减肥的人群,黄瓜更是减肥的好帮手,不仅水分多脂肪含量还很少。饿的时候,用来抑制食欲,黄瓜就再适合不过了。除了黄瓜,大家还可以选择西红柿,生吃可以补充里面的维生素、膳食纤维等成分。

但为什么有人做的凉拌黄瓜,不爽脆可口呢?很有可能是你做的时候第一步就错了。

首先我们先要挑选新鲜的黄瓜,很多人以为顶花带刺的黄瓜, 是因为打了激素。在购买黄瓜时还特意避开带刺的黄瓜。这样就大错特错了,其实带刺的黄瓜还是新鲜的标志,有的商家会打植物激素,但也都是在合理的范围之内,这是大家不用担心的。

反而,在挑选黄瓜上面, 我们需要挑选新鲜的黄瓜,这样顶花带刺的黄瓜。且看看黄瓜的颜色, 往往新鲜的黄瓜整体上颜色是深绿色的,可以看到很多竖纹。到最后才会爽脆可口。

挑选完了黄瓜,我们就要开始做了。把新鲜的黄瓜用刀拍几下,如果你想要最后的成品好看,还可以用刀切下点黄瓜外皮。把切成一小块一小块的黄瓜,放到盘子里面。接下来,也就是比较关键的一个步骤了。

先把黄瓜用盐腌制一会儿,这样黄瓜不仅更入味,还可以让盐发挥它的作用,锁住黄瓜里面的水分。这也是很关键的第一步,做出来的黄瓜可以让人更满意。之后准备好香葱、蒜末、辣椒,放在黄瓜上面味道就非常好了。

责任编辑:大河新闻网
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