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开封大爷摆一口大锅做小吃,一个海枣糕卖四块钱

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-06-05 19:23:46
摘要:对于一个实力吃货来说,最幸福的事情就是生活在中国,因为我们各种各样的美食实在是太多了,除了有名的八大菜系以外,还有非常多的特色小吃,简直一辈子都吃不完。小编就很喜欢吃小吃,我们都知道,小吃的品种 成千上万,每一个地方都有自己的特色美味。不知

对于一个实力吃货来说,最幸福的事情就是生活在中国,因为我们各种各样的美食实在是太多了,除了有名的八大菜系以外,还有非常多的特色小吃,简直一辈子都吃不完。小编就很喜欢吃小吃,我们都知道,小吃的品种 成千上万,每一个地方都有自己的特色美味。不知道小伙伴最喜欢吃什么小吃呢?

今天要给大家介绍的,是河南开封的小吃,可能有一些小伙伴会想到灌汤包,毕竟它是开封最具代表性的美食之一,很多外地游客到开封时,都会选择品尝,所以对于它的味道,大家都比较熟悉,没有什么好介绍的。今天小编要说,是一种比较特色的小吃,它是隐藏在一些小巷子里的美味,那就是海枣糕。

说到海枣糕,它和天津的炸糕差不多,都是油炸食品,只是两者在做法和口味上都有一些区别。卖海枣糕的是一名大爷,他做这个已经有很多年的时间了,有很多食客都是大爷的老顾客。据他们介绍,这家海枣糕他们一吃就几十年,味道从未改变,从年轻的时候吃到了现在。

远远就能闻到炸糕飘来的香味,只见大爷摆了一口大锅,里面正在炸着海枣糕。从菜单上可以看到,海枣糕的口味有三种选择,分别是玫瑰糖糕,黄米枣糕,江米豆沙糕,其中最受欢迎的就是江米豆沙糕,能不能吃上全靠运气。看着锅里金灿灿的海枣糕,实在是太诱人了,谁不想买上几个解解馋呢?

拿到手上的海枣糕还冒着热气,一个圆鼓鼓的巴掌大,价格是四块钱。海枣糕一定要趁热吃,这样才是最美味的。像是玫瑰糖糕,一口咬下,外酥里嫩,吃起来很过瘾,里面包的是玫瑰馅,味道不会很甜,玫瑰馅经过油炸,有一部分融入面里面,一部分化成了糖水,吃起来很有特色。

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