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实拍国外快餐车的汉堡,肉饼烤成黑色才用

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-05-29 20:33:32
摘要:我们总说国内的汉堡都是不正宗的,首先国内的一些小快餐店,他们的汉堡确实我们看起来都觉得是粗制烂造的,更别说是和国外的专业汉堡对比了。而且有人对我们国内的麦当劳和肯德基也是质疑,表明他们的汉堡或许也是不正宗的,我们吃得可能是假汉堡。其实大家

我们总说国内的汉堡都是不正宗的,首先国内的一些小快餐店,他们的汉堡确实我们看起来都觉得是粗制烂造的,更别说是和国外的专业汉堡对比了。而且有人对我们国内的麦当劳和肯德基也是质疑,表明他们的汉堡或许也是不正宗的,我们吃得可能是“假”汉堡。其实大家这么说也不无道理,但是人家这样做也是有原因的。

如果是国外正儿八经的汉堡直接移植过来,我们还可能真的没办法接受,或许只有这样中国化一下,或者是加以一定的本土化,这样的汉堡才可能更适合我们的口味。这就像是我们的中餐一样,在国外比较正宗的中餐是很少的,大部分都是像快餐那样的中餐和盖饭,我们见到了都叫不出名字的那种。

所以国外的汉堡也是一个道理,最近也有外国网友实拍了国外的快餐车。按说这样的快餐车做出来的汉堡应该是很正宗的了,就像是我们国内最正宗的小吃永远是路边摊一样,这种类似我们中国路边摊的快餐车,上面的汉堡也肯定是充满了原汁原味了,我们就不妨来见识一下。

其实国外的汉堡最主要的一个流程,那就是烤肉饼,我们国内的很多快餐店肉饼都是提前做好的,热一热就能夹在面包里吃了。但是国外的可不一样,他们的肉饼直到放在烤盘上,都是不带一点熟的。所以这样的肉饼烤制就是整个制作汉堡的过程中,最为主要和重要的环节了,也是和国内汉堡的区别所在。

老外吃烤肉是比较个性的,他们要么吃几分熟的肉,要么就是把肉烤到黑不溜秋的这才可以。这家快餐车的手段属于后面那一种,整个制作汉堡的过程差不多有十几分钟,但是只有两分钟这个肉饼没有贴着烤盘,直到肉饼烤成黑色才用。这时候面包夹着这黑色的汉堡,虽然没办法接受黑肉饼,但是颜值却很高。

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