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这道菜偶尔做一次, 味美又便宜, 女人应该多吃, 对皮肤特别好

来源:未知 作者:大河新闻网 人气: 发布时间:2019-05-18 11:33:36
摘要:冬天到了的时候,气候也是一天比一天干燥起来,尤其是北方,这个时候对于角质层被破坏了的,锁水能力较差的皮肤人群来说还是比较痛苦的,因为哪怕是早上刚洗完脸那一会,脸马上就会变得紧绷,感觉很不舒服,到户外活动一下感觉就更明显了,加上冷风一吹,感

冬天到了的时候,气候也是一天比一天干燥起来,尤其是北方,这个时候对于角质层被破坏了的,锁水能力较差的皮肤人群来说还是比较痛苦的,因为哪怕是早上刚洗完脸那一会,脸马上就会变得紧绷,感觉很不舒服,到户外活动一下感觉就更明显了,加上冷风一吹,感觉脸皮上的护肤品也没有用处了。而这个时候护肤品也尴尬了起来。护肤品中的成分各有差异,难以起到一个水油平衡的作用了,所以皮肤想要维持光滑水嫩是十分不容易的,而在这个干燥的时候可以适当的多补充一些胶原蛋白来给肌肤补水和保护。饮食也是可以起到一个食疗的作用的。

如果说男人想要好车,女人想要的大多数就是好脸蛋。因为爱美之心人皆有之。但是人的皮肤在二十五岁之后就会开始慢慢的失去水分和弹性了,包括一个气色也会受到相应的影响,主要就是因为体内的新陈代谢会变慢,胶原蛋白也会逐渐减少,等到了三十岁之后皮肤还会开始出现松弛和暗沉之类的问题,而作为爱美的女孩子们来说还是有些可怕的,那么这个时候,补充胶原蛋白的这样一个方式就要提上日程了,尤其是到了冬天,不仅仅可以吃的开心,还可以补充慢慢的胶原蛋白,继续做少女,而且对皮肤的水嫩也是有好处的,价格也是十分实惠的哦。

而今天要和大家一起来做的这道菜,不仅胶原蛋白含量很高,成本也是十分让人动心哦,我只花了几块钱就开开心心吃了一顿,还剩下不少呢,吃一个礼拜是够了,而且入冬了,人也懒了,慢慢吃,也不怎么坏,对皮肤好,价格也十分美丽,每天花上几块钱,胶原蛋白和补水一步到位,护肤品还可以省着用了,下面就和大家讲解一些具体步骤。

【自制肉皮冻】

主要材料:需要新鲜的猪皮大约两斤

配料:生姜五片,大葱一根,盐两勺,生抽一小碗,料酒两勺,辣椒油少许,香醋一勺,白芝麻一小碗,小米辣少许。

具体步骤:

第一步,买回来的猪肉皮需要先用火烧一下,必须把杂毛处理干净在清洗一遍,把皮里面多出来的肥肉去掉,处理好之后切成长条。

第二步,锅热烧水,先放入姜片以及大葱料酒,再把切好的猪肉皮放到锅子里面煮,十分钟左右,焯水把浮沫煮出来。然后捞出来用冷水冲洗猪肉片。

第三步,猪肉皮倒到高压锅里面,加大量清水直到没过猪肉皮,然后加入大葱和姜片,用大火烧开,上气之后转到小火开始慢炖,大约半小时,最后关火焖煮十五分钟。

第四步,锅里的汤汁被煮到变得浓稠的时候再浇入生抽,撒入盐来调味即可,最后再次开火焖煮五分钟就可以了。

第五步,将煮好的汤放到准备好的容器里面,最好是玻璃的或者是陶瓷的。然后就要等到它开始凝固,等到凝固住之后就变成肉冻了,北方的气温低的地方可以不用冰箱,但是南方的话温度可能不够,凉透之后可以借助冰箱。

第六步,这一步最简单,把它倒出来,切成想要的样子就可以了。

第七步,其实这一步就是看个人口味了,可以把料汁浇上去,撒上喜欢的调料,就可以开吃了。这道肉皮冻也就而完成了。关于料汁的比例建议就是三勺生抽搭上一勺香醋和一勺香油,加上少许辣椒油和一点点白芝麻,搅拌均匀之后还可以加一点小米辣。

这个简单的做法就交给大家啦,一定要记得试一试哦,虽然凉凉的,但是爽口好吃可不一般哦。

上面就是告诉大家做肉皮冻的方法啦,如果大家喜欢的话就多多尝试吧,而我也会不断分享其他烹饪方法告诉大家,一起来动手尝试吧。

小贴士:第一点,这里面加入的生抽主要就是调味和调色了,如果不加的话就会变成透明的颜色。第二点,煮的时候要耐心炖软烂之后的猪皮做出来的皮冻才会软弹哦。第三点,猪肉皮本身就比较便宜,加上做一锅吃一个礼拜也是绰绰有余,胶原蛋白含量也是很高,所以要及时放到冰箱保存哦。

责任编辑:大河新闻网
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