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珍珠奶茶在家也能做,方法和配方告诉你,比奶茶店的健康多了!

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-05-15 10:53:00
摘要:天气开始慢慢热起来了,而一些饮品店也变得火爆起来了,很多人逛街逛累的时候都喜欢去买一杯饮品喝,或者是和朋友两个人在饮品店里面点一杯饮品聊着天喝着,一下午就这样过去了,不过要提起饮品店里面的饮品,我觉得珍珠奶茶应该是最受大家欢迎的了,很多女

天气开始慢慢热起来了,而一些饮品店也变得火爆起来了,很多人逛街逛累的时候都喜欢去买一杯饮品喝,或者是和朋友两个人在饮品店里面点一杯饮品聊着天喝着,一下午就这样过去了,不过要提起饮品店里面的饮品,我觉得珍珠奶茶应该是最受大家欢迎的了,很多女生都是非常喜欢喝的,其实我们自己在家里面也是可以做的,方法和配方,告诉你比奶茶店的好喝多了。

我是非常喜欢喝珍珠奶茶的,就跟沈梦辰是差不多的,沈梦辰大家应该也都是比较熟悉的吧,前一段参加了个综艺节目,节目里透露出他非常的喜欢喝珍珠奶茶,基本上每天都要,我也觉得珍珠奶茶非常的好喝,尤其是里面的珍珠特别的有弹性,也有人说里面的珍珠肯定是添加了一些化学物品,所以才会有这么大的弹性,对于爱喝珍珠奶茶的我来说真的是很不好的消息。

不过为了自己的健康,还是少喝一点吧,但是后来实在忍得很辛苦,就自己在家里面摸索着怎么做珍珠奶茶,没想到真的是让我做成了还挺简单的,里面的珍珠就是用木薯粉做的,这让我彻底断了喝外面奶茶的念想,下面跟大家分享一下它的做法,需要准备的食材有木薯粉,牛奶,红茶,红糖或者是黑糖,这些都准备好之后,咱们就开始制作了。

首先我们先来制作珍珠奶茶里面的珍珠,在锅里面加入适量的红糖,还有清水,小火加热,让红糖彻底的融化,碗里放入适量的木薯粉,红糖煮沸了之后倒进木薯粉里面,一边到一边用筷子搅拌,接着再把它揉成面团,面是很热的,所以大家可以等它稍稍放凉了之后再揉,但是还是要趁热,揉好的面团儿,用手揪成一个个的小剂子,就像指甲盖那么大,再把它做成小球,全部都这样弄好,然后再撒上木薯粉,别让他们粘在一块了。

然后烧一锅开水,把做好的丸子放进去,煮熟捞出来过下凉水,会更有嚼劲。我们可以多做一点,放在冰箱里想吃的时候拿出来一煮就可以了,然后另外拿一个锅倒入纯牛奶,再加入少量的白砂糖,红茶叶,小火慢煮,等煮开了之后,我们把茶叶捞出来扔掉,煮好的奶茶倒在杯子里,再加入珍珠,稍微凉了之后就可以开喝了,夏天的时候还可以等它放凉了之后放进冰箱里面冷藏之后再拿出来喝会更加的好喝。

这就是我要分享的自制的珍珠奶茶了,方法是不是很简单呢?其实自己在家里面就可以轻松的做珍珠奶茶,不需要浪费我们的钱去外面买,而且珍珠丸子可以一次性多做一点,放在冰箱里什么时候想喝珍珠奶茶的时候一煮就可以了,你学会了吗?赶快试试吧

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