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自制脆皮雪糕,冰凉爽口又香脆,还没有添加剂,简直太美味了!

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-05-15 10:42:03
摘要:天气越来越热了,超市里,小卖部里的雪糕,冰淇淋也开始火爆起来了,一眼看过去,各种口味的都有,眼花缭乱的,每到天热的时候,大家都喜欢吃雪糕来解暑,吃一口,嘴里面全部都是冰冰凉凉的,简直是太过瘾了,不过外面的雪糕里面的添加剂是非常多的,今天我

天气越来越热了,超市里,小卖部里的雪糕,冰淇淋也开始火爆起来了,一眼看过去,各种口味的都有,眼花缭乱的,每到天热的时候,大家都喜欢吃雪糕来解暑,吃一口,嘴里面全部都是冰冰凉凉的,简直是太过瘾了,不过外面的雪糕里面的添加剂是非常多的,今天我跟大家分享一款自制的脆皮雪糕,冰凉爽口又香脆,还没有添加剂,简直是太美味了。

我也是非常喜欢吃雪糕的,这波天气还没有大热起来,我已经吃了几块儿了,过过嘴瘾,而且我看到大街上很多小朋友们也已经开始吃雪糕了,今天和孩子去超市,他看到了雪糕就不肯走,硬要吃,虽然我很喜欢吃雪糕,但是我却孩子吃,因为我们不知道里面到底添加了多少的东西,所以给孩子吃我是很不放心的,说了好一会儿,孩子才答应要走,回到家我就赶紧给他自制雪糕。

家里有一些水果还有酸奶的,然后我就想着给他做吧,做好之后,他还挺喜欢吃的,没一会儿一个就完了,说非常好吃,还说妈妈,以后我不吃外面的雪糕了,你就给我做着吃吧,让我听着很是欣慰啊,其实自己在家里面做雪糕还是挺简单的,下面就跟大家分享一下,需要用到的食材也是特别的简单酸奶,还有水果,巧克力,淡奶油等,这些都准备好了,咱们就可以动手制作了,

首先我们拿出一个稍微大一点的碗,再往里面加入适量的牛奶,还有少量的糖粉,接着用打蛋器打发,因为打发的时间是比较长的,所以如果家里面有电动的打蛋器,尽量用电动的,手打的话,很容易就累了,而且大家尽量是不要停,直到可以看到有明显的纹路就说明打好了,接着再拿出一个碗,把准备好的酸奶倒进去,用的酸奶尽量要稍微稠一点的。

之后再加入适量的糖粉,把它们搅拌均匀,搅拌好之后把它们倒入我们打发好的奶油里面,拿出做雪糕的模具,模具在超市里面就有卖的,大家可以去买,接着把草莓洗干净,或者是其他自己喜欢的水果都可以,草莓放在模具里,再把它们倒入模具里,放入冰箱冷冻。然后我们就可以开始做脆皮了,把巧克力还有椰子油倒进碗里面隔水融化,让它们融化成液体。

然后把巧克力液倒进盒子里,就像牛奶盒那样的,雪糕冷冻好之后把它脱模放进去裹上一层巧克力,等它稍稍凝固了之后,再放进冰箱里面冷冻,全部都冷冻好之后,就可以品尝了,还可以在雪糕上撒一些自己喜欢的坚果或者是其他的,怎么样自己做雪糕是不是很简单呢?而且还非常的有乐趣,可以和小朋友们一起,你学会了吗?赶快试一下吧

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