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羊骨汤: 让香菜和黑胡椒来陪我, 39光抗寒可不行, 还得治病

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-05-14 22:16:38
摘要:马上就要进入三九了,也就到了最冷的时候,每年这个时候家里总是少不了吃羊肉、喝羊汤,以达到抗寒的目的。但对于很多人来说,光喝羊汤还不够,因为身体早已有了寒症,试试羊骨汤+香菜+黑胡椒吧,这可是中医推荐的专门治疗寒症的药膳,尤其是往年追求美丽冻

马上就要进入三九了,也就到了最冷的时候,每年这个时候家里总是少不了吃羊肉、喝羊汤,以达到抗寒的目的。但对于很多人来说,光喝羊汤还不够,因为身体早已有了“寒症”,试试羊骨汤+香菜+黑胡椒吧,这可是中医推荐的专门治疗“寒症”的药膳,尤其是往年追求“美丽冻人”的帅哥美女们,趁着年轻,赶快把“寒症”消除,不要等年龄大了后悔,可没有后悔药吃的。

羊汤-抗寒

很多人都会在入冬以后经常喝羊汤,在冬天喝羊汤的确是非常好的选择,因为羊肉属于温性,本身热量高,而且对肾阳有温补作用,还可以强壮筋骨、活血。这一口热汤喝下去,体内热量值升高,自然就暖和多了。制作羊汤的主要原料有羊肉、羊杂(内脏)、羊骨这几种,羊肉对于强壮筋骨这方面没有羊骨好,而羊杂太过油腻,三高人群最好远离,所以羊骨就成为了最佳原材料,但是光有主料还不够,通常我们使用的辅料都是生姜、枸杞等等,基本上都可以根据个人口味进行调整,但是有两样东西千万不能少,那就是香菜和黑胡椒,加上这两样东西就不光是可以让你暖和了,还可以治疗“寒症”。

寒症-内寒、外寒

“寒症”不光是因为长期穿的少冻着了,而是因为天气寒冷产生的一系列病症。它分为“外寒”和“内寒”,外寒通常是由于着凉引起的,比如普通凉性感冒,受寒引起的关节痛、筋骨痛、腹痛、腹泻等等;内寒主要是阳气虚弱引起的,比如怕冷,手脚冰凉等等。这些统称为“寒症”。

香菜-通心脾,达四肢

香菜在中药里面叫“芫荽”,也是温性药材,可以发表发汗,主要用于治疗感冒,这也侧面说明了香菜治疗寒症的效果。最重要的是《本草纲目》里面有介绍,“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,这个内通心脾、外达四肢是非常重要的,有了它可以帮助其他食材的功效发挥到极致,渗透到身体的每一个角落。

黑胡椒-温中散寒

黑胡椒又叫“黑川”,属于热性,它的散寒功效也是非常强大的,可以治疗胃寒引起的胃痛,腹冷引起的腹泻等。它属于温中散寒,还能止痛。把黑胡椒含在嘴里面可以引起血压升高、全身或者头部会有发热的感觉,由此可见黑胡椒对于驱寒的功能有多么强大了。

从中医角度来讲,任何一种单独的材料或药材都无法达到治病的目的,需要多种搭配结合使用,把羊骨汤、香菜和黑胡椒结合在一起,那功效可就不是1+1=2那么简单了,这个配方并不是根据个人经验的来的,而是经过老中医推荐的,效果非常好,马上就三九了,这么冷的天,一定要注意保护好自己的身体,健康才是本钱嘛。

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