欢迎您来到豫讯网—河南新闻门户网站!
当前位置:主页 > 女人 > 美容 >

蹄髈的做法 美容养生的好食材

发布时间:2018-09-10 19:35 | 浏览次数:

红烧蹄髈是一道出了名的美容菜,因为它的主要原料的猪蹄,所以营养价值是非常高的,那么你知道蹄髈怎么吃吗?蹄髈的做法有哪些呢?想要做出美味又营养的蹄髈吗?那就跟小编来请教蹄髈的做法吧。

 

 

红烧蹄髈吃起来口感比较受大众喜欢,平时在家稍微做一点,就够一家人美美的吃上一顿了。

方法一

材料

蹄髈(切块),姜4片,大料1/4杯,酱油1/4杯,料酒1/4杯,糖1/2杯,盐少许,油一大匙,醋一匙。

做法

1、蹄髈过开水,煮出血水来,再用清水洗净。

 

 

2、在锅中放油,等油热之后放入姜片、糖、大料等等。

3、最后一步就是把火调到中档,慢慢的炒糖,炒的差不多了就放入蹄髈,在糖浆里翻炒几下就行。

方法二

材料

蹄髈750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。

做法

1、首先就是要将蹄髈刮毛洗净,然后放到案板上剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。

2、姜、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。

4、加入蹄髈、料酒、葱、姜、盐、花椒。

5、汤烧开后除去浮沫,用大火烧至蹄髈上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

方法三

材料

新鲜猪脚,茴香,干辣椒,生姜大蒜,生抽,料酒,花椒,葱花。

做法

1、新鲜蹄髈洗好剁块,要大小匀称,放沸水捞一下去掉泡沫,然后加料酒生姜茴香弄高压锅压的七成熟,捞出待用。

 

 

2、热锅加油烧六成热,加入切好的蒜,姜干辣椒,花椒,炸香味出来,放入待用的蹄髈,加料酒,多加加生抽,加点白糖,少加点盐,因为生抽多了咸的,再加点汤汁,汤汁滚了,改小火慢慢焖,一定要慢慢的焖才会酥,才会入味。

3、汤汁焖干了,蹄髈也熟透了,加少许味精,葱花,美味的红烧蹄髈就上桌了!

以上就是小编给大家讲解的蹄髈的做法的内容,在看完后你都了解没有呢?

画眉毛一些比较不错的技巧

对于化妆的人来说,画眉毛就是小事一桩,而且分分钟就完事儿,画的还比较漂亮。有些人就属于手残党。他们在镜子面前鼓捣了半个小时,但是这周还没有画好,不得不说,人与人之间画眉毛的差距真的是很大,其实画眉毛的...

2017-06-04 14:33:44

夏季即将来临很多女星悄悄的换了发色 你还在等什么呢

天气越来的越热了,很多女星都悄悄地把自己黑色的头发换了合适的颜色,在整个过程中,无论是气色方面还是时尚程度方面都有了很大的提升。对于想换发色的美美们来说,一定要针对自己的肤色在更换合适的颜色,否则将很...

2017-05-11 15:12:38

本站所刊载信息及文章,不代表我站观点

互联网违法和不良信息举报中心 网址:www.dahew.com 豫讯网—河南新闻门户网站!

免责声明:本站信息及文章,并不带表本站观点!如果触犯了您的版权和利益,请及时发邮件给我们,我们查证后将在三个工作日内删除。